今日はヘルパーさんが来たにも関わらず、眠くて寝てしまっていたものの、自宅居酒屋を開催しようと買い物に調理をして頑張った自分を褒めたい。
★★★
今日作ったメニューは…。
・ラーメンサラダ
・ばくだん納豆
・鮭のなめろう
結構ボリュームがあったが、お酒と一緒だと食べられる。ラーメンサラダの麺の下に野菜がある。ばくだん納豆は海苔で巻いて食べると日本酒とめちゃくちゃ合う。
頑張って作ったものの、この頑張りを普段から使えないかとふと思った。居酒屋メニューならばあっという間に作れる気がした。
尚、飲んだ日本酒は高砂酒造の｢北海道限定国士無双｣だ。これは良い活力になったが、いい加減息子のほっぺをふにふにしたい。
